Kembang tahu sekarang berbagai rupa bentuk hingga bisa digunakan untuk berbagai masakan tanpa perlu membentuk ulang. Mari kita lihat satu per satu.
PANJANG TERLIPAT
Bentuk seperti lembaran yang dilipat-lipat. Kalau sudah direndam, kita tinggal buka lipatannya. Bisa dibuat jadi sup, atau tumisan.
PANJANG TERLIPAT TIPIS
Nah, kembang tahu yang ini sangat lentur, bisa dijadikan pembungkus rolade atau makanan lainnya.
KEMBANG TAHU BERSIMPUL
Kembang tahu sudah dalam keadaan tersimpul rapi. Bisa dibuat sup.
KEMBANG TAHU PANJANG
Kalau dipotong-potong, kembang tahu yang panjang ini bisa jadi tumisan yang cantik.